正常来说白色陶瓷涂层锅在正常使用下，是没有什么危害的。一般不粘锅都是工厂生产的，需要安全监控。因此，它们一般无毒，对人体无害，可用于安全烹饪食物。买不粘锅的时候，都贴上了安全检查的标签。

我买了一个有陶瓷涂层的不粘锅，确实不粘锅，但是有一个严重的缺点:陶瓷涂层不耐刮擦，因为陶瓷本身比较脆，所以碰到它很容易有划痕。我用的木铲只是几次后出现了划痕。陶瓷在升级不粘锅方面发挥了重要作用。陶瓷性能稳定，经过几千年的使用试验，其安全性得到充分证明。利用纳米技术使产品表面致密无孔，从而达到不粘的效果。该物料的物料供应商可以在物料搜索中找到。