釉是一种硅酸盐。

一般是用石英、大理石、高岭土等矿物原料和原料按比例研磨调制，覆在胚体上由有高温煅烧后形成的一层玻璃质薄层，有时候为了色彩好看，也会添加一些化学原料。

釉一般都是用在瓷器或者陶器的表面，好处很多：

1、防尘美观，在瓷器或者陶器的表面覆上一层釉，不仅美观好看，也方便清理，不易沾染尘土等。

2、延长了使用寿命，釉面保护了瓷器或者陶器内部不被尘土等侵蚀，使用保留的年限延长，现在也被应用于陶瓷砖上，耐腐蚀、易清理、美观好看。

3、增强器具的硬度，表面的釉面使得瓷器更加稳定，不容易被侵蚀损坏。