承接上文，咱们接着青花这个陶瓷品种往下说。

清雍正青花海浪花卉纹折沿洗

观复博物馆藏

标准的青花瓷，大家看完上期的内容，按照最后总结的要点，相信都可以做个简单区分了。不过青花这个品种里还有许多奇葩和分支。如果把青花比作人的话，它还有不少兄弟姐妹和后代。把这些品种摆在一起，大家可能又晕了。不过没关系，这回我就给大家好好梳理一下。有图有文字，耐心看完，一切不在话下。

元代反青花飞凤麒麟纹大盘

北京故宫博物院藏

“反青花”也可以叫“青花留白”，它的烧造技术与普通的青花，没有太大的差别。只是在描绘纹饰的时候方法截然相反。普通青花瓷器是把钴蓝料当做墨汁来使用，用毛笔蘸完后，在瓷胎上绘画。想画个花就画个花，和在宣纸上画画一样。画完了罩一层透明釉，入窑高温烧造，拿出来就是一件白地之上带有蓝花的瓷器了。反青花也是用钴蓝料在釉下的瓷胎上描绘，只不过是把普通青花留白处理的地方，全部拿钴蓝料涂上，把普通青花着重描绘的地方留白处理，留白中个别局部再用钴蓝料描绘，比如羽毛、花瓣等位置，使得图案变得完整。

反青花元代就已经出现，有的是在局部绘制，有的整体都是用反青花的方法绘制。反青花的绘制对画工的技术要求更高，需要提前就设计好细节。另外反青花也更加废彩料，成本又增加很多。所以反青花器物的产量与普通青花相比，要稀少很多，目前基本都在世界的各大博物馆当中，每一件都珍贵异常。明清两朝反青花的器物，一直都没有间断，不过也没有大肆流行。一直处于配角的位置，默默地为陶瓷品种的多样性做着贡献。

元代蓝釉堆白龙纹梅瓶

扬州市博物馆藏

“蓝釉堆白”与“反青花”十分类似，猛一看二者差不多，很容易就被混作一谈。蓝釉堆白从名字就可以看出，是先用白瓷泥在做好的瓷胎上堆塑出想要的纹饰，纹饰细部再用刀刻划，比如龙鳞、凤羽等。然后再把纹饰之外的地方均匀地施上氧化钴料。经过高温烧造后，视觉效果与反青花类似，实则一绘画，一堆塑，二者相差甚远。

蓝釉堆白也是元代诞生的品种，传世作品更为少见。其中最知名的就是扬州博物馆收藏的那件蓝釉堆白龙纹梅瓶。这件梅瓶身世非常传奇，多年在库房都没人重视，后来才被研究发现，如今成了扬州博物馆的“镇馆之宝”。类似的白龙纹梅瓶还有两件，一件在北京颐和园，一件在法国吉美博物馆。故宫博物院还珍藏有一件类似的蓝釉堆白龙纹盘。这个品种推测在元代应该相当珍贵，都是宫廷贵族才能够享有，所以传世几乎都以装饰龙纹为主。

这期就说到这，下边给大家再看几张图，考考大家是不是能把“青花”、“反青花”、“蓝釉堆白”三个陶瓷品种准确地分开了呢？！

清康熙青花日日见喜纹碗

观复博物馆藏

元代蓝釉堆白龙纹盘

北京故宫博物院藏

明晚期局部反青花六艺文字碗

观复博物馆藏

明崇祯青花四牛图杯

观复博物馆藏

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看完了，终于把陶瓷品种分清了。（一）