随着人们生活水平的提高，街边的各种小吃也是层出不穷，而小吃是最能反映一个地方民族特色的美食，对于很多吃货而言，虽然美食从来不分贵贱，但是他们却独爱路边小吃，日常生活中，我们走在大街上，各种各样的小吃也是让人眼花缭乱，人们对小吃的追求也是越来越讲究，而一些独特的风味小吃无疑是最受欢迎的，在很多人的心目中，街边小吃都被贴上了不卫生的标签，但是对吃货而言，这些从来都不在乎，这都无法阻挡吃货们对小吃的吸引力。大叔街边卖“独创”小吃，5元1碗日卖碗，月赚2万为儿子买婚房！

今天小编要给大家分享的就是街边的路边摊，卖这种小吃的是一位60多岁的农村大叔，小吃的做法和形状都非常的独特，这是我在一个旅游景区遇到的，而大叔卖的这种小吃对我来说非常的少见，由于她的摊位前围满了顾客，便吸引了我，对于吃货而言，哪里都能喝多，哪里的小吃就最美味，据了解，这位大爷卖的这种小吃，5块钱一碗，他一天能卖出多万，月收入也是相当的可观，每一个月都能挣2万多，大叔靠这个独门手艺，已经在城里给他的两个儿子买了婚房。

从图片中我们可以看到，这位大叔做的这种小吃城，放在一个大缸里边，然后从大缸里边舀出来，从放在一个陶瓷碗中，而这种小吃就像我们日常生活中经常吃到的冰淇淋一样，在吃的时候必须要用一个小木勺子挖着吃，相信很多人都非常的好奇，究竟是怎样的小吃呢？刚开始的时候，小编也非常的好奇，于是在和这位大叔交谈之中了解到，这种陶瓷碗中的冰淇淋其实是用牛奶跟蛋清做成的，再加入一些白砂糖，看起来非常的独特，而且也非常的少见，在这个旅游景区，大爷卖的这种小吃独一份儿。

大叔告诉我说，做这种小吃的时候，直接在这口大缸里边做，首先就是将缸里边清洗干净，并要风干，不能含一滴水，然后将新鲜的牛奶倒入缸中，再加入适量的蛋清，白砂糖，最后用搅鸡蛋神器，在大缸里边，把牛奶和蛋清彻底打发，然后打出泡状，最后就做成了牛奶蛋泡，这种牛奶蛋泡可以直接食用，也可以将它们搅拌在奶茶里边或者咖啡里边，味道鲜美极了，而且这种做法也非常的新颖。

说他每天都会做这样一大缸，然后也会根据不同食客的要求在牛奶蛋泡上放入一些果粒，吃起来就更加美味了，不知道在你们的身边见到过这样的小吃吗？反正小编是头一次品尝到，这位大叔靠着这个独门生意，月赚2万，给两个儿子，都已经在城里买了婚房，真的是让人太羡慕了，在你们的身边还有哪些风味小吃？分享一下！