如题，我们经常会在直播间或者网店看见对瓷器的宣传说：“二十多年从事陶瓷行业的匠人、画师、非遗传承人、一线窑口、陶瓷世家、瓷x代”，等等口号来背书产品，却始终没有告诉你这个产品到底好在哪里，就默认了只要是老匠人做的一定就是好的，陶瓷世家做的就都是经典的，一线窑口做的就是值得买的。

那么，从业年数多的匠人是不是一定比年数少的匠人做的东西好？以时间来衡量的话我们都会想到一万小时定律，想要在一个行业做到专业必须是要用一万小时来练习才能成为专家。一万个小时是多久呢？一万个小时等于天，即没日没夜地坚持练习天，假设一个人每天练习4个小时，完成一万个小时的练习则需要天，将近7年。

事实上，从来不存在什么一万小时定律，它仅仅是畅销书作家对心理科学研究的一次不太严谨的演绎，他试图表明大量练习的重要性，但却造成了人们对于练习时间的一种绝对误解。优秀专业演员的专业技能习得时间为小时，优异的小提琴学生平均练习时间为小时，大量互联网公司创始人的专业技能习得时间，同样也没有达到一万小时。而有些匠人练习了3万小时也只是手上功夫了得，审美上面还是致命伤。而作为瓷器这种产品来说，要达到美感是要具有多方位的审美能力，胎釉，色彩，画面，造型，表达，最后结合到一起。这不是一个每天只知道做手艺的人能做到的。

其次，练习的成果并不与时间呈正相关，更重要的是练习方法。以我自己为例来讲，我学徒的时候只用了半年多，而我朋友有的用了一年，有的二年到三年，学的是同样的手艺“利坯”。我在学徒的时候只专注最核心的东西，其他事情能偷懒就偷懒，连锉刀我都甩给师兄了哈哈，直到出师我都不太会搓刀，我估计我是全景德镇学利坯出师的人中，刀锉的最烂的一个了。

再说一个我自己身上的事情，我14年开始去健身房健身，之前我只有90斤的体重，我去之前做了下功课，然后我买了个私教课只有十节课。我的目的是增肌，增肌要用大重量冲，而我买私教单纯只是为了教练能帮我在上大重量的时候作为辅助我的人使用。当时我有详细的饮食计划和训练计划而且我严格执行，一天六顿饮食高蛋白低脂肪，隔天去一次练习不超过一小时。三个月后我体重涨到了斤，整整涨了30斤肉，你们去菜市场买30斤肉看看有多少。而且我刚去的时候体脂是5%非常低且不健康，三月后我的体脂是12%-15%徘徊，检测出来结果是体重、体脂、代谢各方面都达标。成为该健身房变化最快的明星会员，还要我上他们

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