家用砂锅、陶瓷锅、经常会遇到下面的情况，就是从来没摔过，就自己开裂了！

砂锅开裂，是因为新买的砂锅会有很多细小的缝隙，如果不经处理就加热，非常因为受热不均匀而出现裂缝。

那砂锅、陶瓷锅要怎么样才能不裂呢？新买的砂锅一定要做的是：填满空隙！具体说来是这样——

买来的砂锅清水冲一下，然后用淘米水或加了面粉的水浸泡

如果方便的话，最好放到盆里，连盖子一起浸泡！

浸泡一天一夜，让水中的淀粉充分进入到砂锅的小缝隙里，就可以洗净正常使用啦！

砂锅煲汤特别好吃噢！

另外，空烧也容易产生裂缝，所以砂锅要尽量少空烧。每次做菜里面的食物不要太少！