大家都知道喝蜂蜜水对我们的人体是非常有益的，不仅可以美颜还能润肠通便。但是你可能不知道蜂蜜水并不是在所有情况下都是对人体有益的。

下面这种情况下的蜂蜜喝了不但对我们的人体无益，而且有害，情况严重的话还会让人体中毒！

蜂蜜的ph值呈酸性，是带有弱酸性的液体，它在与金属接触时很容易发生氧化反应，造成铁、铅、锌、铝等游离金属元素分解。蜂蜜如果长时间与铁勺接触容易发生化学反应，置换出铁离子，从而使蜂蜜颜色变黑。不仅影响蜂蜜的口感与色泽，而且营养成分也会受到破坏，长期使用还会对身体产生不利的影响，比如说出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。特别是使用的是铝器的话，人若长期食用铝制容器装的蜂蜜，还会容易引起疾病。

专家经过研究发现：铝可使脑内去甲肾上腺素、多巴胺和5-羟色胺的含量明显降低，并使人的学习能力、记忆能力渐渐地减退。甚至可能引起老年性痴呆和智力发育障碍。

多巴胺大家听说得比较多，它负责传递兴奋及开心的信息，热恋中的男女多巴胺分泌就比平常多。

5-羟色胺又名血清素，它也是一种抑制性神经递质。它是一种能产生愉悦情绪的信使，几乎影响到大脑活动的每一个方面。此外，5-羟色胺还能增强记忆力，并能保护神经元免受“兴奋神经毒素”的损害。因此充足的5-羟色胺确实能在老化过程中防止脑损害发生。

去甲肾上腺素是一种神经递质，也是一种激素，由肾上腺髓质合成和分泌，循环血液中的去甲肾上腺素主要来自肾上腺髓质，这种激素本身含量较少。而去甲肾上腺素的缺损将使人体的记忆功能受到负面影响。

当然大家不用担心，蜂蜜接触铁汤匙时间短问题不大，当然为了健康，还是建议你使用木勺或陶瓷勺子舀蜂蜜。尤其需要注意的是：绝对不能用金属容器盛装蜂蜜！盛装蜂蜜的容器应当使用玻璃瓶、木桶等非金属材质。切忌用铁、铝、锌、铅等金属制成品。

如果你家里还是用金属瓶罐装的蜂蜜，记得及时换掉哦！尤其记得提醒家里的老人，塑料瓶罐也不建议使用哦。