陶瓷

陶瓷炒锅的优点和缺点

发布时间:2022/8/16 14:14:18   
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人类使用金属制成的锅具已有年的历史,从其进入厨房的那一刻起,金属固有的缺点就形影相随:重金属、易生锈、易腐蚀、怕酸碱、油烟大、涂层有毒等安全问题层出不穷,虽然运用了各种技术,但没有从根本上解决问题!

锅,作为一个一日三餐必备的餐具,在我们的家庭中占据了不可或缺的地位!

那么和你家里的炒锅到底有什么不一样呢?

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首先,是材质上的区别。

景旭坊纯陶瓷炒锅锅体为%纯陶瓷,无任何的金属、无任何涂层,整体都采用高岭土、锂辉石、石英石、粘土等材质,经过配料、成型、干燥、施釉、烘焙等72道工序,并由℃的高温烧制而成。

其次,是特点上的不一样。

在其陶瓷的材质上具备以下几大特点:

1、无油烟。

陶瓷的特殊物理特性几乎不产生任何油烟。

把一个金属锅和一个纯陶瓷炒锅同时放到火上烧,同时放入食物,金属锅比纯陶瓷炒锅产生的油烟要多好几倍。火候掌控的好,景旭坊纯陶瓷炒锅几乎不会产生油烟。

做饭的人最讨厌的就是油烟,做个饭还得全面武装,否则头发、衣服都是油腻腻的。最重要的是,厨房油烟是肺癌的一大无形杀手,多少厨房主妇备受其害。

2、易清洗。

纯陶瓷锅釉面光滑,细腻,不易粘糊,使用后很容易冲刷。

因为没有任何的涂层,可以用钢丝球任意刷洗。

想想那些涂层锅,虽然不粘,但是长年累月的把涂层吃到肚子里,也是一件很恐怖的事。

3、超级耐高温

景旭坊陶瓷炒锅是经过℃高温烧制而成,它最不怕的就是火,我们在实验室里做的实验都是直接在大功率专用炉上将锅体加热至℃以上,再直接往锅体内倒入冷水,锅体毫发无损,所以使用景旭坊纯陶瓷炒锅时,这一点完全不用担心。

4、耐腐蚀

景旭坊纯陶瓷炒锅化学性质稳定,经久耐用。这一点比金属锅具要优越,耐酸、碱、盐及大气中碳酸气侵蚀的能力,不易与这些物质发生化学反应,不生锈老化。

5、可储存食物

纯陶瓷炒锅气孔极少,吸水率很低。用来储存食物,严密封口后,能防止食物中的水分挥发、渗透及外界细菌的侵害。

如果想偷懒,完全可以让食物在锅里过夜,或者没有时间洗锅,也不用担心会生锈的问题。

6、节省能源30%-50%

景旭坊纯陶瓷炒锅保温性能极好,在烹饪食物时,可以提前2分钟关火,炒锅能继续加热食物。日常使用当中,可以节省30-50%的能源。

如果以一个月元钱的燃气费计算,节省30%就是60元,一年就是元,20年就是近一万五千元。

7、保持食物原汁原味

锅体完全是由无机非金属材料组成的,没有金属成分,就更不会有重金属溶出,所以相较于目前市面上的其他锅具,是一款真正安全健康的锅。经对比,纯陶瓷炒锅在烹饪过程中,可以最大程度的保留食材的营养不流失,营养保留明显高出金属锅,长期使用有益人体健康,并有很好的养生功效。

景旭坊纯陶瓷炒锅,克服了所有金属锅具的缺点,又具有陶瓷的优点和特性,从根本上解决了金属锅的问题,是一个划时代的产品,颠覆了我们对厨具的传统认知,必将成为金属锅具的终结者!



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