陶瓷筷子又叫做氧化铝筷子，它的的制作工艺是通过氧化铝的粉末状物质经过高温，并通过重量的压力经过筷子的模具压制而成的。与传统筷子相比主要有以下优点：

1)氧化铝陶瓷的材质表面的处理十分的光滑细致，不容易出现物体材质开裂的现象，防止了细菌的滋生对人体带来的危害，光滑的材质表面也更易清洗、方便消毒也不容易变形；

2)氧化铝陶瓷和一般以往的陶瓷不一样，这种材质不易碎，更加的结实耐用；

3)环保节能：比起需要砍伐的竹木筷和耗费矿产的金属筷，用高分子材料制成的陶瓷筷子更天然环保；

4)陶瓷材质给人以更加柔和的质感，同时也可以提高人们生活的品质。

尽管与传统筷子相比，陶瓷筷子有诸多优点，但是在实际使用中也难免会暴露出小问题，如

陶瓷筷子比较重，而且特别滑，增加了使用难度，尤其是对筷子使用不熟练的人群。

综上，陶瓷筷子是陶瓷筷子源自天然而优于天然，不会滋生细菌，更不会产生有害物质，是目前最健康的筷子，可以放心使用。