治白癜风专科医院 http://baijiahao.baidu.com/s?id=1713927050006988216&wfr=spider&for=pc

素食很潮很健康分享素生活知识和乐趣

视频号：素食街

爱上素食街

点击??去纯素商城逛逛

前段时间上海的一菜难求现象让很多朋友产生了焦虑，纷纷为避免出现这种情况而做各式各样的准备。但蔬菜毕竟是生鲜，不能像米面粮油那样容易囤放。这时候可以考虑居家种菜，不仅为了特殊情况做准备，平时看着一点点长大的植物，也是治愈又美好的画面。

今天小编给大家分享“家庭版种菜指南”，希望这份家中的绿色“小角落”，可以给大家带去一些意想不到的惊喜，感受生命成长的力量与收获的满足。

种豆芽

种豆芽成功的机率是很高的，几天就能收获一大盆豆芽菜。

先把绿豆浸泡一晚或一天，把豆子泡开，当然泡久一点会更好发。拿出一个镂空的篮子，可以用洗菜篮、蒸笼。里面垫一张打湿的厨房纸，再把泡好的绿豆放进来，均匀平铺在底部。

拿出一块干净的布，先打湿它再盖到豆芽上。最后在篮子下方放一个接水的盘子，并在篮子的上方盖一个不透光的盖子，就可以开始耐心等待了。

记得每天早晚给它们各浇一次水。如果天气比较热，建议再增加1-2次。让毛巾变潮湿就行，不用打得很湿。

豆芽的生长速度和大小，与温度密切相关。温度太低，生长缓慢；温度太高，容易腐烂。所以千万不要放在太阳下暴晒，厨房里的避光处就是个不错的选择。

当豆芽长到想要的长度就可以吃了。基本上两天就能长出小芽了，看着它们一点点长大真的很奇妙，顿时感觉充满了力量。

成功了以后，可以再试试种点黑豆、黄豆、小扁豆、豌豆等。种植的容器也不局限于篮子，玻璃瓶、陶瓷罐都可以用来种。

推荐出芽率高的有机杂粮豆子

东北沃土养育发芽率高达90%

扫码购买

胡萝卜叶

如果买胡萝卜时见到那种顶部有叶芽的，一定要留下来，把胡萝卜连叶切下一小部分，放进水中，放在阳光充足的地方，过几天就会长出胡萝卜叶了。

胡萝卜叶用来炒菜、凉拌、蒸着吃都非常好吃。

水培蔬菜

再生蔬菜原来放到水里就可以。像白菜、生菜芹菜这类有根的绿叶菜都可以这样做：保留底部5-8厘米的蔬菜根部，放在一个浅碗或一杯水里。把碗或杯子放在阳光充足的地方，比如厨房的窗台上方便换水。有水，有阳光，给它们一些“呼吸”的空间就可以。每2-3天换一次水以保持新鲜，如果天气热建议天天换水。不同植物的生长速度不同，不过基本上新叶子在2-7内就会开始长出来!

生菜

如果你喜欢，还可以把长出来的生菜移到土里继续养着。

罗勒

味道有点像茴香，不但可以吃，还有药用价值，可以缓解胃胀、外感头痛、月经不调等，可以和西红柿一起做成番茄罗勒汤。

只需将它的茎叶剪下来，插入水杯中，置于阳光充足的地方，因为罗勒茎中有粘液，所以一定要经常换水。放在家里不但能吃，还很美观有木有！

芹菜

芹菜的做法和生菜差不多，先水培养根，然后再插入土里，妥妥的无公害芹菜就长出来啦！

小白菜

小白菜的底部切掉别扔，倒扣在水里，放在阳光充足的阳台上，几天后就可以钻出新芽，两周后，把它移到花盆里，就长出小白菜啦！

水培的时候，如果杯子比较深，可以用牙签支撑一下植物的根。平时的厨余垃圾充分利用一下，就能打造一片绿色的厨房小天地。

也可以直接买无污染的健康水培菜

把根放到水里，能保持蔬菜的新鲜

扫码购买

姜

冬吃萝卜夏吃姜！夏天快来了，没有姜怎么行？

把姜在水里泡一夜，然后埋在土里，放在阳台上，经常浇水保持土壤湿润。然后就等待收获吧。不过姜的生长周期略长，大概几个月才能发芽，9个月左右才能收获。

红薯

把红薯放在水中生根，这时只需要一半红薯没入水中，所以可以用牙签来帮忙哦！

等看到根须长出来，再移到好看的花盆中，不仅可以吃红薯叶，用来当绿植也不错呢！

试试六鳌蜜薯

吃起来软软糯糯香香甜甜

扫码购买

在忙碌的生活中，偶尔也需要平静下来，放松一下大脑和自我。种植就是这样一件能够带来力量、放松和些许治愈的事情。希望疫情早点过去，大家都越来越意识到健康的重要性！

文章整理自盆栽花卉大全、阳台种菜，版权属原作者所有。

-END-

▼

纯素螺蛳粉

无五辛味道正宗水煮型冲泡型可选

静若山三色藜麦含9种氨基酸优质蛋白质古法耕种双有机认证枸杞原汁无添加无防腐剂养肝护肾防掉发起夜

一起美丽点这在看

戳下方阅读原文，发现更多素食商品预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
转载请注明:http://www.aideyishus.com/lkgx/562.html