瓷器在古代只有中国人会烧造，宋元明清是中国古代瓷器烧造最重要的年代，也是影响世界瓷器最重要的时期，尤其在十五世纪以后，中国瓷器在欧洲堪比黄金价格。瓷器的发明，是中国对世界文明的重大贡献。我国长达三千五百多年的瓷器烧造历史，瓷器制作工艺的发展与进步，凝聚了我国古代劳动人民的智慧与心血，瓷器也在随着朝代的更替烧造技艺不断改变和升华，样子收藏介绍古代瓷器烧造工艺流程。 　　制瓷原料及加工 　　选取合适的原料是制瓷的第一步，因地域不同而有所差别。南方瓷胎原料多为高硅低铝，北方则多是高铝低硅。瓷土有别于一般黏土，能够承受很高的温度，形成致密的瓷器胎质。 　　釉是覆盖在陶瓷制品表面的无色或有色的玻璃质薄层，是区别于陶器的显著特征之一。早期的釉为石灰釉，是用石灰石粉碎后加适量的粘土配制而成的，以钙为助溶剂，三氧化二铁为主要呈色剂，在还原焰中烧成青绿色。釉色透明，表面有玻璃质层，胎釉结合紧密，不吸水或吸水率低。 　　石灰碱釉的助熔物质是氧化钙以及氧化钾、氧化钠等碱性金属氧化物。特点是高温粘度大，不易流釉，可以施厚釉。从而使釉层变得乳浊而不透明，产生一种温润如玉的视觉效果。石灰碱釉的发明与运用，是传统青瓷工艺的巨大进步。石灰碱釉出现于北宋汝窑青瓷中。南宋龙泉窑瓷器大量采用石灰碱釉，使釉色呈现出如青玉般的质感，如粉青、梅子青。南宋龙泉青瓷已达到中国陶瓷史上单色釉器的高峰。 　　在选取适当原料之后，一般要对原料进行粉碎、淘洗、沉淀处理，尽可能去除较粗颗粒和杂质，再经过反复踩踏、揉搓，制成纯净、具有良好可塑性的制胎坯料。

　　成型 　　造坯主要有手制、模制法和轮制法等。 　　手制即瓷工用手将瓷土捏造出形状。

　　模制法即先用泥制成模，或对半分开，或上下两截，或是整个成型。将经过处理的瓷泥放入模中制出瓷坯。

　　轮制法则需要使用陶车。将檀木刻成的盔头戴在陶车上盘的正中，双手捧泥放在盔头上，拨盘使陶车转动，用拇指按住泥底，使瓷泥沿着拇指旋转向上展薄拉坯，便可塑成器物形状。

　　装饰 　　瓷器的装饰工艺多种多样，常见的有拍印、刻花、划花、印花、镂空、贴花、绘花等。拍印是在半干的坯体上拍打出花纹，早期制陶比较常见；刻、划花是用竹、木、金属等工具在半干的坯体上刻、划出花纹线条；印花是用刻有花纹的陶瓷质料的印具在尚未干的坯体上印出花纹；贴花则是印出或者塑出立体状的纹饰贴于坯体上的一种装饰方法；剔花即先在器物坯体表面施釉或施化妆土，并刻划出花纹，然后将花纹部分或者纹样以外的釉层或化妆土层剔去，露出胎体，再施一层透明釉，烧成后花纹具有浅浮雕感，始用于北宋磁州窑。

　　绘花是瓷器的一种主要装饰方法，可分为釉下彩、釉上彩及斗彩。 　　釉下彩是用色料在成型的坯胎上进行绘饰后，施以白釉或者青釉，入窑经高温一次烧成。釉下彩又可以分为釉下褐彩、釉下褐绿彩、青花、釉里红和釉下三彩等。 　　釉上彩是在烧成的瓷器釉面上用彩料进行绘饰，经低温烧结。因彩绘施于釉上，长时间使用、摩擦会磨损、脱落。釉上彩又可以分为红绿彩、五彩、粉彩和珐琅彩等。 　　斗彩创烧于明宣德时期，是釉下彩青花与釉上彩相结合的一种装饰工艺。先用青花在胎上勾描出完整构图的纹饰轮廓，然后施透明釉入窑高温烧成，再于釉上青花轮廓线内填画各种彩料完成彩色图案，复入窑低温二次烧成。 　　施釉

　　历代工匠根据不同器形、釉料和施釉效果，采用了不同的施釉方法。从战国到明清大多使用浸釉法，即将坯体浸入釉浆后取出；宋代吉州窑有洒釉法，即先施一层釉，再将另一层釉洒在其上；明清景德镇发明了吹釉法，即用一段蒙上纱布的竹管蘸取釉浆，对准坯体吹釉。此外还有喷釉、刷釉法等。

　　瓷器经过以上工序后，将放在架上晾干，然后等待入窑烧造。