在酒品饮料中，大多数的果酒表面看起来应是澄清、透明状态，若看起来浑浊，常常被看成质量不好的状态。同时还为了提高一些酒品饮料的产品质量，增强产品贮藏性能，延长产品的货架期，通常需要采用一定的过滤澄清与浓缩工序。因此在生产果酒饮料时，需要采用较好的分离工艺使饮料看起来澄清透明。

传统工艺中采用离心与分离的方式，膜分离工艺由于澄清效果好、过程无相变、无添加助剂等优势逐渐取代了传统工艺，其中无机陶瓷膜分离技术以其优越的特性在食品加工行业占有重要的地位。

应用优势

分离效果好，膜元件过滤孔径精度高，效果明显优于传统机械过滤与离心工艺；

工序简单，膜元件进料要求宽泛，原液仅需简单预处理即可进入膜系统；

耐酸碱，膜元件化学稳定性好，可采用高强度化学清洗恢复通量；

耐腐蚀，膜元件耐有机溶剂，可适用于含醇料液的长期使用；

耐高温，膜元件适用于高温灭菌，适用于高温清洗；

耐磨损，膜元件机械强度高，使用寿命长。

适用产品范围

本产品在食品加工领域中涉及过滤澄清、浓缩分离的过程中具有一定普适性。

酒品类：白酒、葡萄酒、黄酒、奶酒、保健酒等；

饮料类：蔬果汁、茶饮料、桦树汁等；

调味品：酱油、食用醋等。